在“旅游者期望”案例的讨论中我们知道，旅游者对服务所抱的期望是很难改变的，要提高旅游者对服务的评价只能是提高他们对旅游服务现实状况的认知。
如何提高旅游者对旅游服务现实状况的认知呢?一种有效的作法是在时间和空间上扩大服务的范围，使旅游者觉得他们得到的服务是超值的。具体服务样式是“超前服务”和“延伸服务”。
在本案例中，酒店不仅请医师为团长治疗，而且在团队离开酒店时，送上了团长继续治疗所需要的药品和配药用的鸡蛋，这就是一种“延伸服务”。从时间上说，酒店的服务一直“延伸”到旅游者离店之后。从服务的内容上说，酒店不仅准备了团长继续治疗所需要的药品，而且连配药用的鸡蛋也准备好了，这就超出了旅游者的期望。
这家酒店星级最低，旅游者对它所抱的期望也比较低，而它的“延伸服务”提高了旅游者对它的“服务现实状况的认知”与“此前所抱的期望”的比值，因而提高了“服务的评价”。
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